Mapa de puertos de trigo en Norteamérica
En Norteamérica, 50 puertos y centros manejan trigo, en 12 países: Canadá, Costa Rica, Cuba, República Dominicana, El Salvador, Guatemala, Honduras, Jamaica, México, Nicaragua, Panamá y Estados Unidos. Calidades: Trigo panificable (estándar), Trigo de alta proteína (calidad) y Trigo duro (ámbar).
ExportaciónImportaciónMolturación / tránsitoFluvial
Abrir el mapa interactivoLos precios, su historial y la comparación estacional a 5 y 10 años están en el mapa interactivo, con la fuente y la fecha de cada cifra.
Calidades
- Trigo panificable (estándar) (11.5% - 12.0%) - Trigo panificable europeo estándar. Peso específico alto (>76 kg/hl), índice de caída Hagberg >220 s.
- Trigo de alta proteína (calidad) (14.0% - 15.0%) - Trigo panadero de alta proteína, 14-15%, la calidad mejorante que se mezcla con trigo nacional más flojo para reforzar la masa. Se cotiza como prima sobre el trigo panificable, no como mercado independiente.
- Trigo duro (ámbar) (13.0% - 15.0%) - Trigo duro ámbar para sémola y pasta. Se especifica por vitreosidad, contenido proteico y color.
Puertos y centros (50)
| Centro | País | Tipo | Calidades |
|---|---|---|---|
| Alberta (Calgary) Calgary | Canadá | Centro interior Exportación | Trigo panificable (estándar), Trigo duro (ámbar) |
| Manitoba (Winnipeg) Winnipeg | Canadá | Centro interior Exportación | Trigo panificable (estándar) |
| Montreal Montreal | Canadá | Puerto marítimo Exportación | Trigo panificable (estándar) |
| Prince Rupert Prince Rupert | Canadá | Puerto marítimo Exportación | Trigo panificable (estándar) |
| Saskatchewan (Regina) Regina | Canadá | Centro interior Exportación | Trigo panificable (estándar), Trigo duro (ámbar) |
| Thunder Bay Thunder Bay | Canadá | Puerto marítimo Exportación | Trigo panificable (estándar), Trigo duro (ámbar) |
| Vancouver Vancouver | Canadá | Puerto marítimo Exportación | Trigo panificable (estándar), Trigo duro (ámbar) |
| Puerto Caldera (Costa Rica) Caldera | Costa Rica | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Cienfuegos Cienfuegos | Cuba | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Havana Havana | Cuba | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Santiago de Cuba Santiago de Cuba | Cuba | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Rio Haina (Dominican Republic) Haina | República Dominicana | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Acajutla (El Salvador) Acajutla | El Salvador | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto Quetzal (Guatemala) Puerto San Jose | Guatemala | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Santo Tomas de Castilla (Guatemala) Santo Tomas de Castilla | Guatemala | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto Cortes (Honduras) Puerto Cortes | Honduras | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Kingston (Jamaica) Kingston | Jamaica | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Ciudad Obregon (Yaqui Valley, Sonora) Ciudad Obregon | México | Centro interior Exportación | Trigo duro (ámbar), Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Altamira Altamira | México | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Coatzacoalcos Coatzacoalcos | México | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Guaymas (Sonora) Guaymas | México | Puerto marítimo Exportación | Trigo duro (ámbar), Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Lazaro Cardenas Lazaro Cardenas | México | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Manzanillo (Colima) Manzanillo | México | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Progreso (Yucatan) Progreso | México | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Topolobampo (Sinaloa) Topolobampo | México | Puerto marítimo Exportación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Tuxpan Tuxpan | México | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Veracruz Veracruz | México | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Corinto (Nicaragua) Corinto | Nicaragua | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Bahia Las Minas (Panama) Colon | Panamá | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Cristobal (Colon, Panama) Colon | Panamá | Puerto marítimo Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Amarillo (Texas Panhandle) Amarillo | Estados Unidos | Centro interior Importación | Trigo panificable (estándar) |
| Chicago Chicago | Estados Unidos | Centro interior Fluvial interior | Trigo panificable (estándar) |
| Duluth-Superior Duluth | Estados Unidos | Puerto marítimo Exportación | Trigo de alta proteína (calidad), Trigo duro (ámbar), Trigo panificable (estándar) |
| Enid (Oklahoma) Enid | Estados Unidos | Centro interior Exportación | Trigo panificable (estándar) |
| Fargo (Red River Valley) Fargo | Estados Unidos | Centro interior Exportación | Trigo de alta proteína (calidad) |
| Great Falls (Montana Golden Triangle) Great Falls | Estados Unidos | Centro interior Exportación | Trigo de alta proteína (calidad), Trigo panificable (estándar), Trigo duro (ámbar) |
| Hutchinson (Kansas) Hutchinson | Estados Unidos | Centro interior Exportación | Trigo panificable (estándar) |
| Kalama / Longview (Columbia River) Kalama | Estados Unidos | Puerto fluvial Exportación | Trigo panificable (estándar) |
| Kansas City Kansas City | Estados Unidos | Centro interior Fluvial interior | Trigo panificable (estándar) |
| Lower Mississippi / New Orleans New Orleans | Estados Unidos | Puerto fluvial Exportación | Trigo panificable (estándar) |
| Minneapolis Minneapolis | Estados Unidos | Centro interior Fluvial interior | Trigo de alta proteína (calidad), Trigo duro (ámbar) |
| Puerto de Corpus Christi Corpus Christi | Estados Unidos | Puerto marítimo Exportación | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Lewiston (Snake River) Lewiston (ID) | Estados Unidos | Puerto fluvial Fluvial interior | Trigo panificable (estándar) |
| Puerto de Vancouver USA (Columbia River) Vancouver (WA) | Estados Unidos | Puerto fluvial Exportación | Trigo panificable (estándar), Trigo de alta proteína (calidad) |
| Portland (Columbia River) Portland | Estados Unidos | Puerto fluvial Exportación | Trigo panificable (estándar), Trigo de alta proteína (calidad) |
| Spokane (Inland Northwest) Spokane | Estados Unidos | Centro interior Exportación | Trigo panificable (estándar) |
| St. Louis Harbor (Mississippi) St. Louis | Estados Unidos | Puerto fluvial Fluvial interior | Trigo panificable (estándar) |
| Tacoma / Seattle (Puget Sound) Tacoma | Estados Unidos | Puerto marítimo Exportación | Trigo panificable (estándar) |
| Texas Gulf (Houston) Houston | Estados Unidos | Puerto marítimo Exportación | Trigo panificable (estándar) |
| Toledo Toledo | Estados Unidos | Puerto marítimo Exportación | Trigo panificable (estándar) |